سیلولوز ایتھر، سوڈیم کاربوکسی میتھائل سیلولوز
آسنجن اثر
سلری میں سی ایم سی کی چپکنے کی وجہ میکرو مالیکیولز کے درمیان ہائیڈروجن بانڈز اور وین ڈیر والز فورسز کے ذریعے ایک مضبوط نیٹ ورک ڈھانچے کی تشکیل سے منسوب ہے۔جب پانی CMC بلاک میں داخل ہوتا ہے، تو پانی کی کم کشش والے ہائیڈرو فیلک گروپس پھول جاتے ہیں، جبکہ زیادہ ہائیڈرو فیلک سوجن کے فوراً بعد الگ ہوجاتے ہیں۔سی ایم سی کی پیداوار میں غیر ہم جنس ہائیڈرو فیلک گروپس کے نتیجے میں مائیکلز کے متضاد منتشر ذرہ سائز ہوتے ہیں۔ہائیڈریشن سوجن مائیکلز کے اندر ہوتی ہے، باہر پانی کی ایک تہہ بن جاتی ہے۔تحلیل کے ابتدائی مرحلے میں، مائیکلز کولائیڈ میں آزاد ہوتے ہیں۔وین ڈیر والز فورس دھیرے دھیرے مائیکلز کو ایک ساتھ لاتی ہے، اور پانی کی پابند تہہ سائز اور شکل کی غیر متناسب ہونے کی وجہ سے نیٹ ورک کا ڈھانچہ بناتی ہے۔ریشے دار CMC نیٹ ورک کا ڈھانچہ ایک بڑا حجم، مضبوط چپکنے والا ہے، اور گلیز کے نقائص کو کم کرتا ہے۔
لیویٹیشن اثر
اضافی اشیاء کے بغیر، گلیز گارا وقت کے ساتھ ساتھ کشش ثقل کی وجہ سے حل ہو جائے گا، اور اس کو ہونے سے روکنے کے لیے ایک خاص مقدار میں مٹی کا اضافہ کافی نہیں ہے۔تاہم، سی ایم سی کی ایک خاص مقدار کا اضافہ ایک نیٹ ورک ڈھانچہ تشکیل دے سکتا ہے جو گلیز مالیکیولز کی کشش ثقل کو سپورٹ کرتا ہے۔سی ایم سی مالیکیول یا آئن گلیز میں پھیلتے ہیں اور جگہ پر قبضہ کرتے ہیں، گلیز کے مالیکیولز اور ذرات کے باہمی رابطے کو روکتے ہیں، جس سے سلوری کی جہتی استحکام بہتر ہوتا ہے۔خاص طور پر، منفی چارج شدہ CMC anions منفی طور پر چارج شدہ مٹی کے ذرات کو پیچھے ہٹاتے ہیں، جس کے نتیجے میں گلیز سلری کی معطلی میں اضافہ ہوتا ہے۔اس کا مطلب ہے کہ گلیز سلری میں سی ایم سی کی اچھی معطلی ہے۔CMC کی طرف سے تشکیل کردہ نیٹ ورک کا ڈھانچہ گلیز کے نقائص کو کم کرنے اور سطح کی ہموار تکمیل کو یقینی بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔مجموعی طور پر، سی ایم سی گلیز سلری کے استحکام اور معطلی میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جو گلیزنگ کے عمل میں مستقل اور اعلیٰ معیار کے نتائج حاصل کرنے کے لیے اہم ہے۔
CMC کا انتخاب کرتے وقت غور کرنے کے لیے سوالات
گلیز کی تیاری میں سی ایم سی کا صحیح استعمال حتمی مصنوعات کے معیار کو بہت بہتر بنا سکتا ہے۔بہترین اثر کو یقینی بنانے کے لیے، پیروی کرنے کے لیے کئی اہم نکات ہیں۔سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ خریدنے سے پہلے CMC ماڈل کی تفصیلات کو چیک کریں اور پیداوار کے لیے مناسب تفصیلات کا انتخاب کریں۔ملنگ کے دوران گلیز میں CMC شامل کرتے وقت، یہ ملنگ کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔زیادہ سے زیادہ اثر حاصل کرنے کے لیے پانی ڈالتے وقت پانی سے CMC کے تناسب پر بھی توجہ دینی چاہیے۔
گلیز سلری کو ایک یا دو دن تک سڑنے کی اجازت دی جانی چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ کافی مستحکم ہے اور CMC بہترین اثر ادا کر سکتا ہے۔موسمی تبدیلیوں کے مطابق شامل کردہ CMC کی مقدار کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنا بھی ضروری ہے، جس میں گرمیوں میں سب سے زیادہ اضافہ، سردیوں میں سب سے کم، اور درمیان میں 0.05% سے 0.1% کی حد ہوتی ہے۔اگر سردیوں میں خوراک میں کوئی تبدیلی نہ کی جائے تو یہ بہتی ہوئی چمک، آہستہ خشک ہونے اور چپچپا چمک کا سبب بن سکتی ہے۔اس کے برعکس، ناکافی خوراک کے نتیجے میں ایک گھنے اور کھردری چمکیلی سطح ہوگی۔
موسم گرما میں، اعلی درجہ حرارت بیکٹیریا کے اثر و رسوخ کی وجہ سے CMC کی چپکنے والی صلاحیت کو کم کر سکتا ہے۔لہذا، اینٹی سنکنرن کام انجام دینے اور CMC معیار کو برقرار رکھنے کے لئے مناسب additives شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.آخر میں، گلیز کا استعمال کرتے وقت، اسے 100 میش سے اوپر کی چھلنی سے چھلنی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ CMC کی باقیات کو فائرنگ کے دوران گلیز کی سطح پر اثر انداز ہونے سے روکا جا سکے۔ان رہنما خطوط پر عمل کرتے ہوئے، CMC کو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے گلیز کی پیداوار میں مؤثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔